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內(nèi)容簡介

　　隨著生活水平的提高，人們對于生活的品質(zhì)有了更高的追求，花藝作為裝點生活的有效手段，正受到越來越多的人青睞。本書是花藝從業(yè)者的知識手冊，以淺顯、易懂的語言，精致、直白的圖示，將專業(yè)、標準、詳細的花藝相關(guān)知識進行概括總結(jié)，向讀者介紹。第1章介紹了花藝從業(yè)者的相關(guān)知識，包括：花卉基礎用語，生產(chǎn)相關(guān)用語，流通相關(guān)用語，銷售、品質(zhì)管理、花店相關(guān)用語，花藝設計及花材相關(guān)用語。第2章介紹了花藝相關(guān)節(jié)日以及在這些節(jié)日中適合選用的花材。第3章是花卉圖鑒，以圖文結(jié)合的方式展示了51種常見花材。本書還提供了花藝市場的相關(guān)數(shù)據(jù)，供花藝從業(yè)者參考借鑒。本書適合花藝師、花藝學校師生、婚禮策劃師、花藝愛好者閱讀。

作者簡介

　　宍戶純?nèi)毡敬筇锘ɑ苤晔綍鐮I業(yè)部主管，日本大麗菊會理事，百合協(xié)會會員，著有《大麗菊百科》《花店花卉圖鑒》《花卉搭配基礎百科》等圖書。

圖書目錄

前言 3
第　1 章不可不知的花卉專業(yè)用語　7
1　花卉基礎用語　9
[專欄]
花卉與人的關(guān)系　38
花卉的育種　39
花色的魅力　40
花兒為什么有香氣　41
花香與人的關(guān)系　42
2　生產(chǎn)相關(guān)用語　45
[專欄]
所追求的內(nèi)在品質(zhì)與社會性品質(zhì)　65
日本的花卉培育　66
花卉主要品種的種植情況　68
日本的種植基地現(xiàn)狀　70
不同花卉生產(chǎn)基地，品質(zhì)有差異　71
3　流通相關(guān)用語　73
[專欄]
日本花卉文化的變遷與走向　88
4　銷售、品質(zhì)管理、花店相關(guān)用語　91
5　花藝設計及花材相關(guān)用語　115
[專欄]不斷發(fā)展的花卉相關(guān)用品　146
第　2 章部分紀念日與節(jié)日　147
元旦　149
人日節(jié)、七草節(jié)　150
成人日　150
情人節(jié)　151
上巳節(jié)、桃花節(jié)　153
國際婦女節(jié)（金合歡節(jié)）　154
白色情人節(jié)　155
復活節(jié)　155
非洲菊紀念日　156
圣喬治日　157
鈴蘭節(jié)　157
端午節(jié)、菖蒲節(jié)　158
母親節(jié)　159
父親節(jié)　160
七夕節(jié)　161
牽?；ɑㄊ小?62
重陽節(jié)、菊花節(jié)　162
賞月　164
敬老日　166
秋七草　166
好夫妻日　167
感恩節(jié)　167
圣誕節(jié)　168
第　3 章花卉圖鑒　171
愛麗絲　172
繡球　172
翠菊　173
銀蓮花　174
朱頂紅　174
六出花　175
花燭　176
虎眼萬年青　176
文心蘭　177
康乃馨　178
非洲菊　179
滿天星　180
卡特蘭　181
馬蹄蓮　181
菊花　182
金盞花　183
白紫菀　184
唐菖蒲　184
姜荷花　185
鐵線蓮　186
嘉蘭　187
雞冠花　187
櫻花　188
芍藥　188
大花蕙蘭　189
香豌豆　190
松蟲草　191
勿忘我　192
紫羅蘭　192
金魚草　193
景天　194
一枝黃花　194
大麗花　195
郁金香　197
翠雀　199
石斛蘭　200
葉牡丹　200
玫瑰　201
金絲桃　203
向日葵　203
風信子　204
蝴蝶蘭　204
香雪蘭　205
蝎尾蕉　206
莫氏蘭　206
百合　207
花毛茛　208
洋桔?！?09
龍膽　210
革葉蕨　210
野生花　211
花卉相關(guān)數(shù)據(jù)集　213
參考文獻　231