倉(cāng)儲(chǔ)物流專員實(shí)訓(xùn)教程

　　物流服務(wù)行業(yè)飛速發(fā)展，已滲透到我們生活的各個(gè)角落，成為現(xiàn)代人類(lèi)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大推動(dòng)力，人們?nèi)粘９ぷ?、學(xué)習(xí)和生活都有物流服務(wù)行業(yè)的元素。 本書(shū)共包括4個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。領(lǐng)域1接收和校驗(yàn)貨物，主要介紹入庫(kù)作業(yè)基本操作，涉及接運(yùn)、貨物檢驗(yàn)及問(wèn)題處理等內(nèi)容；領(lǐng)域2倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要介紹在庫(kù)作業(yè)基本操作，涉及倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類(lèi)、貨物保管與養(yǎng)護(hù)、堆碼與苫墊等內(nèi)容；領(lǐng)域3流通加工主要介紹貨物在流通過(guò)程中的加工作業(yè)操作，涉及流通加工的類(lèi)型、六種典型的流通加工作業(yè)、認(rèn)知流通加工設(shè)備以及常見(jiàn)的食品流通加工類(lèi)型和方式等內(nèi)容；領(lǐng)域4是企業(yè)內(nèi)貨物運(yùn)輸，涉及搬運(yùn)設(shè)備、裝卸設(shè)備的認(rèn)知及操作規(guī)范以及安全事故防護(hù)等內(nèi)容。 本書(shū)是三年制中職物流服務(wù)與管理專業(yè)AHK中德合作學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程教材。將德國(guó)課程體系引入中國(guó)，以德國(guó)原倉(cāng)儲(chǔ)物流專員領(lǐng)域教學(xué)大綱為指導(dǎo)核心，結(jié)合國(guó)內(nèi)地方區(qū)域特色，本土化重組領(lǐng)域教學(xué)模塊。并配套引入德國(guó)先進(jìn)教學(xué)模式，以能力為本位，用情境、任務(wù)組織實(shí)施教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和非專業(yè)能力。教材內(nèi)容突出實(shí)用性、可操作性，將德國(guó)課程本土化融入中國(guó)核心課程，中職物流服務(wù)與管理專業(yè)國(guó)際化合作項(xiàng)目的典型成果。

　　徐力，男，54歲，高級(jí)教師，現(xiàn)任成都市工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)。中共黨員，工學(xué)碩士學(xué)位。個(gè)人獲評(píng)區(qū)級(jí)優(yōu)秀校長(zhǎng)、市級(jí)優(yōu)秀德育工作者和職業(yè)教育先進(jìn)個(gè)人、教育科研先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)生態(tài)文明教育創(chuàng)新人物等榮譽(yù)稱號(hào)。擔(dān)任四川省多個(gè)學(xué)會(huì)、高校和企業(yè)特聘職教專家。鐘惺，男，41歲，中共黨員，中小學(xué)高級(jí)教師，成都市工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校物流專業(yè)部主任。參與編寫(xiě)中等職業(yè)教育校企合作課改教材《信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)》