胡大一高血壓飲食（大字版）

戰(zhàn)勝高血壓的策略
生活小測試，看看離高血壓還有多遠
做好自我管理，防控高血壓
學會自測血壓，對血壓變化了如指掌
了解健康膳食每日的營養(yǎng)需求
健康膳食黃金法則
專家揭秘：輕松降血壓的飲食生活
PART 1 營養(yǎng)素攝入 探析與血壓相關的營養(yǎng)素
維生素C 擴張血管，輔助降壓
ω-3脂肪酸 舒張血管平滑肌
膳食纖維 降低體內(nèi)鈉含量
鈣 減輕鈉對血壓的不利影響
鎂 擴張血管，降血壓
硒 擴張血管，減少血管阻力
鉀 促進鈉排出
鈉 升高血壓
糖類 導致肥胖，危害健康
飽和脂肪酸 損傷血管
PART 2 日常飲食 美味與降壓兼得
谷薯豆類
燕麥 促進代謝，輔助降壓
蕎麥 抗氧化，有助于降血壓
糙米 加速鈉的代謝
小米 利尿降壓
薏米 調脂降壓
......
蔬菜類
菠菜 保護血管
油菜 富含鉀和鈣，利于降壓
茼蒿 抗氧化，控血壓
薺菜 護肝，利尿
豌豆苗 防止因便秘引發(fā)血壓升高
洋蔥 降低血液黏度，調控血壓
番茄 保護血管，利尿降壓
紫甘藍 促進鈉排出，利于降壓
西藍花 清除自由基，調控血壓
蘆筍 補鉀控壓
萵筍 幫助穩(wěn)定血壓
......
肉蛋類
牛肉 調節(jié)血壓
雞肉 保護血管
鴨肉 滋陰利尿，穩(wěn)定血壓
雞蛋 改善血液循環(huán)和血壓狀態(tài)
菌藻類
香菇 預防血管硬化
猴頭菇 促進血液循環(huán)
金針菇 保護血管，防止動脈壁受損
木耳 活血調壓
海帶 預防血液黏度升高
紫菜 改善血液循環(huán)
水產(chǎn)類
海蜇 低脂低糖，輔助降壓
甲魚 保護血管
蝦 強健血管，穩(wěn)定血壓
三文魚 輔助降壓，防止血栓
金槍魚 保護心血管
牡蠣 滋陰，控壓
水果類
檸檬 增強血管彈性
蘋果 保護血管
西瓜 利尿降壓
香蕉 補鉀控壓
獼猴桃 抗氧化，護血管
橘子 有益降壓
山楂 擴張血管，輔助降壓
柚子 補鉀、維生素C，控血壓
其他類
大蒜 有利于平穩(wěn)血壓
醋 軟化血管，降血壓
酸奶 促進消化，補鈣控壓
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PART 3 降壓中藥 平穩(wěn)降壓更自然
杜仲 對血壓有雙向調節(jié)作用
決明子 降壓，明目
車前子 擴張血管，促進鈉排出
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PART 4 高血壓并發(fā)癥飲食 飲食循律?遠離并發(fā)癥
高血壓合并糖尿病飲食
遵守熱量限制
高血壓合并血脂異常飲食
控制脂肪和膽固醇的攝取
高血壓合并肥胖癥飲食
將體重控制在合理范圍內(nèi)
高血壓合并腎功能減退飲食
盡量減輕腎臟的負擔
高血壓合并腦卒中飲食
高鉀飲食有助于預防腦卒中
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PART 5 高血壓膳食細節(jié) 從細微之處提高生活質量
降壓飲食習慣
使血壓升高的不良飲食習慣
PART 6 高血壓特殊人群飲食 選擇適合自己的飲食
老年高血壓患者的飲食
妊娠高血壓患者的飲食
青春期高血壓患者的飲食
兒童高血壓患者的飲食