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內容簡介

　　本書以學術的視野，全面梳理了2018～2020年中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，對中國茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展和產(chǎn)業(yè)理論進行了宏觀的思考，對各茶葉主產(chǎn)區(qū)發(fā)展狀況進行了分析，同時對2018~2020年中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些熱點問題進行了深入探討，提出了獨特見解與前沿觀點，不僅對茶業(yè)領域進行了理論創(chuàng)新和有益探索，而且直接服務于茶產(chǎn)業(yè)實踐，為茶產(chǎn)業(yè)、茶葉企業(yè)、茶業(yè)從業(yè)者以及茶葉愛好者提供了頗具價值的理論與實踐指導。

作者簡介

　　楊江帆，男，1959年6月出生，博士、教授、博士生導師，研究方向為茶葉資源利用與茶文化經(jīng)濟。國務院政府特殊津貼專家、全國優(yōu)秀科技工作者、茶學國家特色專業(yè)負責人、中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心首席專家、中華茶通典副主編。北京大學訪問學者，美國南加州大學、喬治梅森大學學習培訓。先后主持國家發(fā)改委、科技部、福建省科技廳等各類重大科研項目多項，獲福建省教學成果特等獎1項，以及福建省科學技術進步獎、福建省社會科學優(yōu)秀成果獎和國家專利多項，先后主編全國規(guī)劃教材和茶葉專著20多部，在國內率先系統(tǒng)開展茶業(yè)經(jīng)濟研究并處于領先地位，在學界和業(yè)界具有較大影響。

圖書目錄

Ⅰ 第一部分中國茶產(chǎn)業(yè)總報告
1中國茶產(chǎn)業(yè)總報告／001
Ⅱ 第二部分各省區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告
2江西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／042
3浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／065
4福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／080
5重慶市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／098
6湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／112
7四川省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／125
8云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／146
9江蘇省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／163
10湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／179
11廣東省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告／198
Abstract／204
Contents／206