神奇的營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)：如何用營(yíng)養(yǎng)保持身心健康

　　抑郁、焦慮和倦怠被稱為現(xiàn)代社會(huì)的“精神瘟疫”，心理與精神健康問(wèn)題更是困擾著全球數(shù)百萬(wàn)人，針對(duì)這一現(xiàn)象，書(shū)中介紹了營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)的概念，并詳細(xì)闡述了基于營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)提出的“腸腦心軸-身心同頻法則”。我們身體中的“腸心腦軸”像高速公路一般，能夠通過(guò)營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和心態(tài)的高效同步傳輸來(lái)改善身體能量、精神敏銳度和情緒健康，養(yǎng)護(hù)大腦和身體的生物群系，達(dá)到心境平衡、思路清晰、精力充沛的全方位健康狀態(tài)。此外，作為營(yíng)養(yǎng)生物學(xué)家，作者在書(shū)中還詳細(xì)介紹了數(shù)十種常見(jiàn)膳食補(bǔ)充劑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，如益生菌、多酚、紅景天、藏紅花等。

　　肖恩·M.塔爾博特博士他擁有運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)和健康管理雙學(xué)士學(xué)位、運(yùn)動(dòng)科學(xué)碩士學(xué)位和營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)博士學(xué)位。他的研究主要集中在天然產(chǎn)物（膳食補(bǔ)充劑、草藥和功能食品）對(duì)心理活力（體力充沛 精神敏銳 情感健康）、新陳代謝、減肥、抗壓能力、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)及人體表現(xiàn)的影響。塔爾博特博士是美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（ACN）、美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)（ACSM）和美國(guó)壓力學(xué)會(huì)（AIS）的會(huì)員，也是國(guó)際奧林匹克委員會(huì)（IOC）運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目的學(xué)位證書(shū)持有者，曾在各種運(yùn)動(dòng)中擔(dān)任過(guò)精英級(jí)運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)師。作為一名運(yùn)動(dòng)員，他參加過(guò)美國(guó)賽艇、自行車和鐵人三項(xiàng)比賽，還獲得過(guò)2014年“全球最健康CEO”的稱號(hào)。