新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)

定　價：￥69.00

作　者：	于增元
出版社：	中國社會科學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787520389273	出版時間：	2021-11-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	197	字數(shù)：

內容簡介

　　本書在博弈論、系統(tǒng)論、協(xié)同創(chuàng)新理論等理論的基礎上研究了現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分支——鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中的人才培養(yǎng)問題，結合相關理論及國家供給側結構性改革、旅游大眾化等時代特征，提出了以校地合作實踐為主、有效結合相關理論的專業(yè)辦學模式，重視實踐技能在學校培養(yǎng)過程中的連續(xù)性和企業(yè)實踐的全面性，并且將濰坊科技學院旅游管理專業(yè)進行案例研究，分析了其人才培養(yǎng)方案及人才培養(yǎng)模式，促進了鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的研究。

作者簡介

　　于增元，男，山東省壽光市人，1984年7月1日生，濰坊科技學院講師，碩士。主持市廳級課題3項、縣級課題多項；獲得濰坊市社會科學優(yōu)秀成果三等獎，長期從事旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游服務類專業(yè)校企合作的研究。曾先后擔任濰坊科技學院外語與旅游學院實踐教學科科長、旅游系主任等職務，目前擔任濰坊科技學院新時代鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展研究院院長助理。

圖書目錄

導論
第一章核心概念和基本理論
第一節(jié) 核心概念
第二節(jié) 基本理論及其與鄉(xiāng)村旅游專業(yè)實用人才培養(yǎng)關系
第二章新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)化培養(yǎng)論證
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)化培養(yǎng)的必要性
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)化培養(yǎng)的可行性
第三節(jié) 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)理念
第四節(jié) “理論實踐結合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)定位
第三章鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才供求狀況的調查研究
第一節(jié) 基于供給側結構性改革的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量的現(xiàn)狀調查
第二節(jié) 基于供求關系的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量問題
第三節(jié) 基于供求關系的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量問題原因分析
第四節(jié) 校地合作培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才協(xié)同發(fā)展機制分析
第五節(jié) 基于供給側結構性改革的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)實踐——濰坊科技學院旅游管理專業(yè)實踐分析
第四章鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量分析
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才職業(yè)能力分析
第二節(jié) 調查結果與分析
第五章新時代高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
第一節(jié) 以高質量教育理念引領鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
第二節(jié) 高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式構建的層次性分析
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的課程體系改革設計
第四節(jié) 新時代高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的保障體系
第五節(jié) 新時代高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新案例分析——以濰坊科技學院外語與旅游學院旅游管理專業(yè)為例
第六章新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程理論模型
第一節(jié) 基于鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程內涵與構成要素
第二節(jié) 基于旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的旅游專業(yè)課程建構模型
第三節(jié) 基于旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的旅游專業(yè)課程開發(fā)流程
第七章新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程建構
第一節(jié) 建構鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素質本位課程的原則和策略
第二節(jié) 建構鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素質本位的課程著力點及關系處理
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素質本位的課程建構思路和基本模塊
第四節(jié) 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程建構案例——濰坊科技學院外語與旅游學院旅游管理專業(yè)實證
第八章 “理論實踐結合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系
第一節(jié) “理論實踐結合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系概述
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的課程結構開發(fā)的原則與方法
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的課程內容選擇的原則與方法
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的課程整合的原則與方法
第五節(jié) “理論實踐結合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程設計方案
第九章鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學體系及教學過程創(chuàng)新
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學體系及教學過程創(chuàng)新要求
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學體系創(chuàng)新設計
第三節(jié) 基于職業(yè)能力的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)策略
第四節(jié) 基于職業(yè)能力的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學方法改革
第五節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)素養(yǎng)教育的途徑
第十章結論與展望
第一節(jié) 基本結論
第二節(jié) 建議
第三節(jié) 研究局限性與未來展望
后記