分析檢驗應(yīng)用技術(shù)

項目1 工業(yè)分析 \n
任務(wù)1.1 工業(yè)產(chǎn)品分析概述 002 \n
1.1.1 分析方法和分析質(zhì)量保證 002 \n
1.1.2　無機工業(yè)產(chǎn)品的檢測 004 \n
1.1.3　有機工業(yè)產(chǎn)品的檢測 020 \n
1.1.4 石油產(chǎn)品的檢測方法 031 \n
1.1.5　汽油及其質(zhì)量標準 033 \n
1.1.6　我國技術(shù)標準 035 \n
任務(wù)1.2 工業(yè)硫酸鋅主含量分析 037 \n
1.2.1 產(chǎn)品概述和等級標準 037 \n
1.2.2 檢驗操作規(guī)程 038 \n
1.2.3 數(shù)據(jù)記錄和處理 039 \n
1.2.4　注意事項 040 \n
任務(wù)1.3 水泥中SiO2、FeO、CaO分析 040 \n
1.3.1　產(chǎn)品概述和等級標準 040 \n
1.3.2 檢驗操作規(guī)程和數(shù)據(jù)處理（測定部分指標） 042 \n
1.3.3 注意事項 047 \n
任務(wù)1.4 甲苯中烴類雜質(zhì)含量分析 047 \n
1.4.1　產(chǎn)品概述 047 \n
1.4.2　甲苯中烴類雜質(zhì)檢驗操作規(guī)程 047 \n
任務(wù)1.5 油品綜合分析 049 \n
1.5.1　車用汽油餾程測定 049 \n
1.5.2　柴油中水溶性酸及堿的測定 053 \n
1.5.3　柴油中水分的測定 055 \n
1.5.4　潤滑油閃點和燃點的測定 057 \n
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項目2 藥物檢驗 \n
任務(wù)2.1 藥物檢驗概述 061 \n
2.1.1 藥物檢驗的性質(zhì)和任務(wù) 061 \n
2.1.2　藥品質(zhì)量與管理規(guī)范 062 \n
2.1.3　藥品標準及分類 063 \n
2.1.4 藥品標準中的常用術(shù)語 066 \n
2.1.5 藥物檢驗方法、技術(shù)簡介 070 \n
任務(wù)2.2 藥物基本物理常數(shù)測定 071 \n
2.2.1　熔點的測定 071 \n
2.2.2　折射率的測定 073 \n
2.2.3　旋光度的測定 076 \n
任務(wù)2.3 藥物一般雜質(zhì)的檢查 079 \n
2.3.1 雜質(zhì)定義 079 \n
2.3.2　雜質(zhì)檢查的意義 079 \n
2.3.3　雜質(zhì)的來源 080 \n
2.3.4　雜質(zhì)分類 080 \n
2.3.5　雜質(zhì)檢查方法 080 \n
2.3.6　一般雜質(zhì)檢查原理和操作規(guī)程 081 \n
2.3.7 數(shù)據(jù)記錄和處理 085 \n
任務(wù)2.4 紫外可見分光光度法對藥品的分析 085 \n
2.4.1　可見分光光度法的顯色反應(yīng) 086 \n
2.4.2　紫外可見分光光度計 087 \n
2.4.3　定量分析方法 089 \n
2.4.4 檢驗原理和操作規(guī)程 092 \n
2.4.5　數(shù)據(jù)記錄和處理 093 \n
任務(wù)2.5 薄層色譜法對藥品的分析 093 \n
2.5.1 薄層色譜分離原理 093 \n
2.5.2　薄層色譜操作方法 094 \n
2.5.3　檢驗原理和操作規(guī)程 096 \n
2.5.4　數(shù)據(jù)記錄和處理 097 \n
任務(wù)2.6 對乙酰氨基酚片溶出度檢查 097 \n
2.6.1　實驗原理 097 \n
2.6.2　儀器和藥品 098 \n
2.6.3　實驗步驟 098 \n
2.6.4　數(shù)據(jù)處理 100 \n
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項目3 環(huán)境監(jiān)測 \n
任務(wù)3.1 環(huán)境監(jiān)測概述 103 \n
3.1.1 環(huán)境監(jiān)測基礎(chǔ)知識 103 \n
3.1.2 環(huán)境監(jiān)測方案的制定 103 \n
3.1.3 環(huán)境標準和環(huán)境質(zhì)量評價 103 \n
3.1.4 大氣污染監(jiān)測 108 \n
3.1.5 水污染的監(jiān)測 111 \n
任務(wù)3.2 大氣中NO2含量測定 117 \n
3.2.1 污染指標概述和標準要求 117 \n
3.2.2 檢驗原理和操作規(guī)程（鹽酸萘乙二胺分光光度法） 118 \n
3.2.3 數(shù)據(jù)記錄和處理 119 \n
3.2.4 注意事項 121 \n
任務(wù)3.3 水中溶解氧含量測定 121 \n
3.3.1 污染指標概述和標準要求 121 \n
3.3.2 檢驗原理和操作規(guī)程（碘量法） 121 \n
3.3.3 數(shù)據(jù)記錄和處理 122 \n
3.3.4 注意事項 123 \n
任務(wù)3.4 水中氨氮含量測定 124 \n
3.4.1 污染指標概述和標準要求 124 \n
3.4.2 檢驗原理和操作規(guī)程（納氏試劑比色法） 124 \n
3.4.3 數(shù)據(jù)記錄和處理 125 \n
3.4.4 注意事項 126 \n
任務(wù)3.5 水中CODCr含量測定 126 \n
3.5.1 污染指標概述和標準要求 126 \n
3.5.2 檢驗原理和操作規(guī)程 127 \n
3.5.3 數(shù)據(jù)記錄和處理 129 \n
3.5.4 注意事項 130 \n
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項目4 農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗 \n
任務(wù)4.1 農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗概述 131 \n
4.1.1 農(nóng)產(chǎn)品概述 131 \n
4.1.2 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗的范圍 133 \n
4.1.3 食品概述 134 \n
4.1.4 食品檢驗的內(nèi)容 134 \n
4.1.5 農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗的實施步驟 135 \n
4.1.6 農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗的常用方法和標準 135 \n
4.1.7 農(nóng)產(chǎn)品及食品樣品的預(yù)處理 136 \n
4.1.8 農(nóng)產(chǎn)品及食品樣品的常見檢驗項目 137 \n
任務(wù)4.2 糧食中蛋白質(zhì)和脂肪酸值測定 141 \n
4.2.1 大豆蛋白質(zhì)含量測定 141 \n
4.2.2 稻谷脂肪酸值測定 144 \n
任務(wù)4.3 果蔬中維生素C含量和銅含量測定 146 \n
4.3.1 果蔬中維生素C含量測定 146 \n
4.3.2 水果中銅含量測定 149 \n
任務(wù)4.4 牛奶中鈣含量測定 151 \n
4.4.1 鈣的基本知識 151 \n
4.4.2 實驗原理 152 \n
4.4.3 儀器和藥品 152 \n
4.4.4 實驗內(nèi)容 152 \n
4.4.5 實驗數(shù)據(jù)與處理 153 \n
任務(wù)4.5 啤酒中甲醛含量測定 154 \n
4.5.1 啤酒中甲醛的檢測意義 154 \n
4.5.2 實驗原理 154 \n
4.5.3 實驗儀器及試劑 155 \n
4.5.4 實驗步驟 155 \n
4.5.5 實驗結(jié)果記錄和數(shù)據(jù)處理 157 \n
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參考文獻 \n
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分析檢驗應(yīng)用技術(shù)課程學案材料 \n
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課程項目框架 \n
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項目1 工業(yè)分析 \n
任務(wù)書 164 \n
任務(wù)1.1 工業(yè)產(chǎn)品分析概述 165 \n
1.1.1 無機工業(yè)產(chǎn)品的檢測 165 \n
1.1.2 有機工業(yè)產(chǎn)品的檢測 167 \n
任務(wù)1.2 工業(yè)硫酸鋅主含量分析 171 \n
1.2.1 檢驗報告單 171 \n
1.2.2　EDTA 標準溶液的配制與標定 175 \n
1.2.3　樣品的主含量分析 177 \n
任務(wù)1.3　水泥中SiO2、FeO、CaO 分析 179 \n
任務(wù)1.4　甲苯中烴類雜質(zhì)含量分析 181 \n
1.4.1　檢驗報告單 181 \n
任務(wù)1.5　油品綜合分析 187 \n
1.5.1　石油產(chǎn)品知識 187 \n
1.5.2　汽油餾程測定 189 \n
1.5.3　柴油中水溶性酸及堿的測定 190 \n
1.5.4　柴油中水分的測定 191 \n
1.5.5　潤滑油閃點和燃點的測定 191 \n
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項目2 藥物檢驗 \n
任務(wù)書 194 \n
任務(wù)2.1 藥物檢驗概述 195 \n
任務(wù)2.2　藥物基本物理常數(shù)測定 197 \n
2.2.1 熔點的測定 197 \n
2.2.2　折射率的測定 199 \n
2.2.3　旋光度的測定 201 \n
任務(wù)2.3　藥物一般雜質(zhì)的檢查 205 \n
2.3.1　藥物的雜質(zhì)和來源 205 \n
2.3.2　藥物雜質(zhì)的分類 205 \n
2.3.3　雜質(zhì)檢查方法 205 \n
2.3.4　一般雜質(zhì)檢查（部分）的操作規(guī)程解讀 207 \n
2.3.5　一般雜質(zhì)檢查的練習（不定項選擇題） 211 \n
任務(wù)2.4　紫外可見分光光度法對藥品的分析 213 \n
2.4.1　檢驗報告單 213 \n
2.4.2　繪制維生素C 標準曲線 217 \n
2.4.3　藥品維生素C 含量測定 219 \n
任務(wù)2.5　薄層色譜法對藥品的分析 221 \n
任務(wù)2.6　對乙酰氨基酚片溶出度檢查 223 \n
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項目3 環(huán)境監(jiān)測 \n
任務(wù)書 226 \n
任務(wù)3.1　環(huán)境監(jiān)測概述 227 \n
3.1.1　環(huán)境監(jiān)測基礎(chǔ)知識 227 \n
3.1.2　環(huán)境監(jiān)測方案的制定 227 \n
3.1.3　環(huán)境標準和環(huán)境質(zhì)量評價 227 \n
3.1.4　大氣污染監(jiān)測 228 \n
3.1.5　水污染監(jiān)測 231 \n
任務(wù)3.2 大氣中NO2 含量測定 233 \n
3.2.1　檢驗報告單 233 \n
3.2.2　NO2 的測定 237 \n
任務(wù)3.3　水中溶解氧含量測定 239 \n
任務(wù)3.4　水中氨氮含量測定 241 \n
3.4.1　蒸餾—中和滴定法（補充） 241 \n
3.4.2　氨氮的測定 245 \n
任務(wù)3.5　水中CODCr 含量測定 247 \n
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項目4 農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗 \n
任務(wù)書 250 \n
任務(wù)4.1　農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗概述 251 \n
任務(wù)4.2　糧食中蛋白質(zhì)和脂肪酸值測定 255 \n
4.2.1　大豆蛋白質(zhì)含量測定 255 \n
4.2.2　稻谷脂肪酸值測定 255 \n
任務(wù)4.3　果蔬中維生素C 含量和銅含量測定 257 \n
4.3.1　果蔬中維生素C 含量測定 257 \n
4.3.2　水果中銅含量測定 259 \n
任務(wù)4.4　牛奶中鈣含量測定 261 \n
任務(wù)4.5　啤酒中甲醛含量測定 263