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茶會活動策劃與管理（微課版）

茶會活動策劃與管理（微課版）

定　價：￥39.00

作　者： 溫燕，康保苓，卓敏，馮駿寧，唐貴珍
出版社： 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787302639367 出版時間： 2023-07-01 包裝： 平裝-膠訂
開本： 16開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分，茶會則是其中一個重要的載體。本書共八個項(xiàng)目，系統(tǒng)介紹了茶會活動的概念及茶會活動組織和管理的方法。本書主要內(nèi)容包括茶會活動概述、活動策劃與管理基礎(chǔ)、茶會活動主題與項(xiàng)目策劃、茶會活動營銷策劃、茶會活動預(yù)算、茶會活動籌備、茶會活動執(zhí)行、茶會活動總結(jié)，突出了茶會活動策劃、籌備、執(zhí)行的“四六四”實(shí)施策略。為方便學(xué)習(xí)者進(jìn)行理實(shí)一體化學(xué)習(xí)，本書的每個任務(wù)都設(shè)計(jì)了茶會活動案例和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。 本書每個項(xiàng)目均配有教學(xué)視頻和教學(xué)課件，可作為高等職業(yè)院校、應(yīng)用型本科院校旅游大類相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為茶文化相關(guān)企業(yè)進(jìn)行茶會、茶事活動策劃與管理的參考用書。

作者簡介

　　溫燕，浙江旅游職業(yè)學(xué)院副教授，浙江大學(xué)茶學(xué)系訪問學(xué)者。主要研究領(lǐng)域?yàn)椴栉幕糜?、文化休閑、茶會活動等。主要講授《茶會活動策劃》《茶葉企業(yè)經(jīng)營與管理》《習(xí)茶禮儀》等課程。近年來主編、參編（著）教材、著作等共5本；已經(jīng)在各類公開出版物上發(fā)表論文10余篇，EI收錄1篇；主持省部級課題1項(xiàng)，廳局級課題2項(xiàng)。

圖書目錄


項(xiàng)目一茶會活動概述/

任務(wù)一古代茶會活動/

任務(wù)二現(xiàn)代茶會活動/

項(xiàng)目二活動策劃與管理基礎(chǔ)/

任務(wù)一活動策劃基礎(chǔ)/

任務(wù)二活動策劃與管理理論/

項(xiàng)目三茶會活動主題與項(xiàng)目策劃/

任務(wù)一茶會活動背景分析/

任務(wù)二茶會活動主題策劃/

任務(wù)三茶會活動主題要素策劃/

任務(wù)四茶會活動項(xiàng)目策劃/

項(xiàng)目四茶會活動營銷策劃/

任務(wù)一茶會活動營銷策劃概述/

任務(wù)二茶會活動營銷方式與技巧/

項(xiàng)目五茶會活動預(yù)算/

任務(wù)一茶會活動預(yù)算的制定/

任務(wù)二茶會活動贊助管理/

項(xiàng)目六茶會活動籌備/

任務(wù)一茶會活動流程設(shè)計(jì)/

任務(wù)二茶會活動人員安排/

任務(wù)三茶會活動時間管理/

任務(wù)四茶會活動場地布局/

任務(wù)五茶會活動物料準(zhǔn)備/

任務(wù)六茶會活動風(fēng)險(xiǎn)控制/

項(xiàng)目七茶會活動執(zhí)行/

任務(wù)一茶會活動接待管理/

任務(wù)二茶會活動流程管理/

任務(wù)三茶會活動物料管理/

任務(wù)四茶會活動安全管理/

項(xiàng)目八茶會活動總結(jié)/

任務(wù)一茶會活動收尾/

任務(wù)二茶會活動評估/


參考文獻(xiàn)/

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