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濟(jì)南名食多

定　價：￥79.00

作　者：	李金遷
出版社：	濟(jì)南出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787548855224	出版時間：	2023-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	211	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《濟(jì)南名食多》漫畫分為濟(jì)南名菜、濟(jì)南小吃、濟(jì)南特產(chǎn)三部分，介紹了自古至今流傳在濟(jì)南這塊土地上的美食與文化，深入淺出。濟(jì)南名食介紹的是“糖醋鯉魚”“滑炒里脊絲”“奶湯蒲菜”等傳統(tǒng)濟(jì)南菜，通過菜品及背后的傳說與典故展現(xiàn)濟(jì)南的豪爽大氣與渾厚樸實；濟(jì)南小吃則是“把子肉”“油旋”“甜沫”等濟(jì)南地區(qū)的風(fēng)味小吃，通過這些小吃，展現(xiàn)濟(jì)南的市井煙火氣和泉城人的情懷與記憶；濟(jì)南特產(chǎn)內(nèi)容以“章丘大蔥”“龍山小米”等特產(chǎn)為主，反映出濟(jì)南的一方水土與人情。