王莉詩(shī)，張文輝，張祖芳 編
《服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)》由創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)概述、創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作方法、創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)…
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馮硯博 著
本書(shū)的編寫(xiě)目的是培養(yǎng)商業(yè)機(jī)械及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生解決加工裝備復(fù)雜工程問(wèn)題的能力…
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邱夷平 編
中非國(guó)家紡織服裝學(xué)者論文匯集成冊(cè)，會(huì)議每年召開(kāi)一次，通過(guò)大會(huì)組委會(huì)專(zhuān)家評(píng)…
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何滿(mǎn)潮，吳群英，楊軍，王亞軍，王琦 等
《長(zhǎng)壁開(kāi)采N00工法裝備系統(tǒng)》全面系統(tǒng)地介紹長(zhǎng)壁開(kāi)采N00工法基本原理、裝備系…
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董永春 著
隨著我國(guó)工業(yè)和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重，不僅制約工業(yè)和經(jīng)…
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王榮 著
本書(shū)是一本專(zhuān)門(mén)介紹時(shí)裝畫(huà)技法的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，也是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的入門(mén)書(shū)籍。全書(shū)…
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蔣愛(ài)民 著
《食品原料學(xué)（第三版）》除了包含畜產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)、園產(chǎn)和水產(chǎn)4大傳統(tǒng)食品原料的…
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馮鳳琴，張希，倪莉 編
本書(shū)全面介紹了食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括食品六大營(yíng)養(yǎng)成分（水分、糖…
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劉碩 著
本書(shū)是全國(guó)餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)重點(diǎn)課題基于烹飪專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的中…
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吳濤，姚志剛 編
《食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教程》從高素質(zhì)應(yīng)用型、創(chuàng)新性食品質(zhì)量與安…
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工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織 著
為系統(tǒng)總結(jié)、客觀評(píng)價(jià)食品工業(yè)年度發(fā)展?fàn)顩r，展示發(fā)展成果，正視存在差距，引…
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浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 編
《綠色食品工作指南》以國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品申報(bào)審查要求為準(zhǔn)則，密切聯(lián)系…
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徐樹(shù)來(lái) 編
第三版在保留前兩版教材特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合多所高校本課程的教學(xué)和科研實(shí)踐中…
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孫威江 著
《茶葉質(zhì)量與安全學(xué)（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）（普通高等教育茶學(xué)專(zhuān)業(yè)…
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張仲鳳，鄒偉華 著
《竹藤家具設(shè)計(jì)與工藝》內(nèi)容主要包括概述、竹藤家具設(shè)計(jì)、竹藤家具形態(tài)、竹藤…
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中國(guó)家用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì) 編
《2019\\2020中國(guó)家用紡織品行業(yè)發(fā)展報(bào)告》分為七篇。行業(yè)報(bào)告篇、國(guó)際動(dòng)態(tài)篇…
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王明剛，黃及新 著
《家具制圖與CAD》為國(guó)家職業(yè)教育家具設(shè)計(jì)與制造專(zhuān)業(yè)資源庫(kù)配套教材，紙質(zhì)教…
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潘健華 著
本書(shū)圍繞“人-服裝-環(huán)境”系統(tǒng)之間的界面關(guān)系，以設(shè)計(jì)師的角度去審視，內(nèi)容力…
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王周平，孫震 著
《簡(jiǎn)明食品毒理學(xué)》按照教指委頒布的《食品專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》組織編…
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孫艷華 編
《食品應(yīng)用化學(xué)/全國(guó)高等職業(yè)教育食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)“十三五”規(guī)…
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施勝勝 著
湖州是一個(gè)山清水秀的江南水鄉(xiāng)，歷來(lái)有很多地方特色名點(diǎn)，為了傳承地方名點(diǎn)，…
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劉然慧，袁建軍 等 著
《3D打印——Geomagic Wrap逆向建模設(shè)計(jì)實(shí)用教程》應(yīng)用Geomagic Wrap 2017軟…
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王茵，賈旭東 編
本書(shū)涵蓋了食品毒理學(xué)的基本理論，食品毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)的技術(shù)方法，毒理學(xué)方…
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王曉強(qiáng) 著
《廣東點(diǎn)心制作技術(shù)》一書(shū)從廣東點(diǎn)心制作的飲食文化、基本理論知識(shí)、到廣東點(diǎn)…
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陳志軍 著
服裝專(zhuān)題設(shè)計(jì)讓服裝設(shè)計(jì)愛(ài)好者與設(shè)計(jì)師對(duì)當(dāng)今服裝企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程與要求更…
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周家春，周羽 編
《實(shí)用食品添加劑及實(shí)驗(yàn)》按照GB 2760的21個(gè)功能大類(lèi)，基本完整地介紹了所有…
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彭梅 著
設(shè)計(jì)管理是一門(mén)交叉性的新興學(xué)科，其思想和方法對(duì)歐美國(guó)家設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)…
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毛健 著
本書(shū)結(jié)合作者的科研工作撰寫(xiě)而成，以黃酒為主題，內(nèi)容涵蓋了黃酒的概念與歷史…
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浦海燕，虞紫英，吳薇 編
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是把款式圖變成平面圖的過(guò)程，它是服裝設(shè)計(jì)的組成部分，既是款式…
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范文來(lái)，徐巖 著
《酒類(lèi)風(fēng)味化學(xué)（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校釀酒工程專(zhuān)業(yè)教…
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劉旭 著
《女褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：成衣案例分析手冊(cè)》為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)…
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張劍峰 著
本書(shū)從男性著裝入手，對(duì)男裝、男裝設(shè)計(jì)師、男裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)構(gòu)思和設(shè)計(jì)方法、產(chǎn)…
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