01食品儀器分析技術(shù)
02牛油：從牧場到餐桌
03現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
04北緯28°的濃香
05畜類肉品高效精準機器人自…
06紡織印染工業(yè)排污許可管理…
07旗袍文化與時尚設(shè)計
08結(jié)構(gòu)色與紡織品結(jié)構(gòu)生色
09四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
10慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
王芹芹編
暫缺簡介...
可購
史恩賜編著
本書包括鉆石概論、國際鉆石分級的主要體系和醞釀中的ISO鉆石分級標準、鉆石…
（英）納塔莉·布雷（Natalie Bray）著…
編輯推薦：紙樣設(shè)計既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。本書是作者根據(jù)其在英國Kat…
吳立峰等編著
本書以問答形式著重介紹了大、中型化工裝置中機器與設(shè)備檢修的基礎(chǔ)理論、基本…
張一賓 編著
工業(yè)防霉劑如同農(nóng)藥、染料、藥物等一樣，亦屬于精細化工的范疇，其中不少工業(yè)…
張佑如 編
本書介紹了紙的發(fā)明及造紙技術(shù)的傳播、造紙原料、造紙工藝、紙的種類、印刷用…
張在新主編
本書系《化工產(chǎn)品手冊》套書之一。書中收集了22類膠粘劑共1600個牌號的產(chǎn)品?！?/p>
盛茂桂，鄧桂琴編著
本書系統(tǒng)地介紹了聚氨酯樹脂涂料的發(fā)展過程，其原料的性狀、標準，各類聚氨酯…
許發(fā)樾主編
《手冊》分兩篇，即：模具設(shè)計篇和模具制造工藝篇。根據(jù)出版社要求，模具設(shè)計…
莊靜芬著
作者莊靜芬，是曾為當(dāng)代中國許多領(lǐng)導(dǎo)人、社會名流織過毛衣，為編織工藝廠設(shè)計…
（英）威尼弗雷德·奧爾德里奇（Winif…
如何根據(jù)面料的不同特性裁剪出造型效果完美的紙樣，是服裝設(shè)計師技巧訓(xùn)練中難…
（英）娜塔列·布雷（Natalie Bray）著…
本書是娜塔列·布雷獲得極大成功的《英國經(jīng)典服裝紙樣設(shè)計基礎(chǔ)篇》一書的…
齊朝暉編
本書介紹面包和蛋糕和其他糕類食品的制作方法，有牛奶面包、纖維面包、果子面…
吳衛(wèi)剛主編
本書參考國內(nèi)最新資料，根據(jù)市場流行趨勢，設(shè)計與精選了800余款時裝帽樣式?！?/p>
游純雄著
本書是作者集多年西點教學(xué)及實踐而編寫的西點制作。書中圖片制作精美，介紹了…
史林主編
對于服裝工藝師來說，這是一本有實用價值的參考書，它涵蓋了服裝的平面與立體…
（日）城一夫著；孫基亮譯
本書從染織美術(shù)的角度，對西方絲綢紋樣和印花圖案作了歷史性、文化性通觀。從…
吳福林主編
編輯推薦：這是一本關(guān)于酒的普及型、實用型的書籍，共收有白酒、黃酒、果酒、…
包昌法，徐雅琴編著
編輯推薦：本書是“服裝設(shè)計與工藝自學(xué)叢書”中的一種。作者對服裝的規(guī)格構(gòu)成…
權(quán)啟愛 編著
為了以科技支持西部農(nóng)業(yè)大發(fā)展，我院動員和組織全院范圍的有關(guān)科技人員，從我…
朱清香著
本書介紹點心的制作方法和技巧，內(nèi)容包括：“繽紛餅干”、“可愛塔”、“歡樂…
鄧舜揚編
本書匯集了膠粘劑、顏料、涂料、各類清洗劑、樹脂、橡膠、塑料、化妝品、印刷…
化學(xué)工業(yè)出版社組織編寫
本書收集了洗滌劑配方600余例，包括個人衛(wèi)生洗滌劑，織物用洗滌劑，居室用洗…
朱天明，朱躍崗著
主要內(nèi)容：中式盤花扣的歷史和民族特色，盤花鈕扣的傳統(tǒng)制作方法。附彩圖：布…
吳秀娟著
本書介紹了高纖低脂健康烘焙方法，包括烘焙器具、烘焙材料、營養(yǎng)面包篇、杏桃…
張耀明，李巨白，姜肇中主編
本書是玻璃纖維與礦物綿里第一部權(quán)威性著作。玻璃纖維與礦物綿是一種性能優(yōu)良…
張文若主編
以商業(yè)表格印刷為主的現(xiàn)代票證印刷技術(shù)，是我國印刷工業(yè)中近年來發(fā)展最快的領(lǐng)…
王志海著
本書內(nèi)容包括：烘焙工具、烘焙材料、材料小百科、戚風(fēng)蛋糕的制作步驟、奶油乳…
黃淑子編著
本書為奇石賞玩文化讀物。全書介紹奇石260多種，附奇石彩照100多幀、黑白圖片…
徐鴻本主編
本書介紹了目前國內(nèi)主要五金產(chǎn)品的品種、規(guī)格、性能、用途以及最新的資料數(shù)據(jù)…
劉艷君，朱文俊，劉讓同編著
本書內(nèi)容有：“標準”牌JBZ170-2型編織機的結(jié)構(gòu)與編織原理，“天琴”JBZ245-…
琴石編著
本書闡述了男人的服飾搭配是一門自我包裝的藝術(shù)，指出了男人服飾搭配的某些誤…
武杰編著
本書分別介紹了肉類、飲料、果凍、脯類、醬類、谷類、水產(chǎn)、罐頭以及其他類各…
尤新 編著
淀粉是一種可再生資源，用它作為精細化工品的原料，用途十分廣泛。而且用淀粉…
黃志華，梁益紅編著
內(nèi)容提要本書是服裝設(shè)計裁剪與縫制教程叢書中的一本。本書從以人體工程學(xué)考察…
劉繼德/牛亞斌
本書是“精細化學(xué)品系列叢書”之一。全面系統(tǒng)地向讀者介紹了精細化學(xué)品油田化…
張志健編
本書由陜西省商業(yè)學(xué)校的食品加工專業(yè)教師編著。詳細地介紹了多種蛋制品的加工…
李書國主編
全書共12章，包括保健食品概述、增強免疫力保健食品、抗衰老保健食品、增長助…
無錫紡織機械試驗中心編
介紹了細紗、并紗、倍捻工序的任務(wù)、設(shè)備、運轉(zhuǎn)操作、測定與技術(shù)標準、管理制…
肖東發(fā)著
中國出版印刷史的研究在世界文明史上具有舉足輕重、無與倫比的地位。因為無論…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 