01液體洗滌劑實用配方手冊
02食品理化分析技術
03谷物基淀粉改性基礎與應用…
04楊成工作法：后紡十八輥熱…
05高新技術在特色雜糧加工中…
06實用服裝裁剪制板與樣衣制…
07煙用膠粘劑分析技術及應用…
08蓮子功能學研究
09木材材質改良的物理與化學…
10西式烹調師（技師 高級技…
胡云巖等編
本手冊為了適應快速查找的要求，盡量避免過多的文字敘述和繁雜的公式計算，主…
可購
曹雁平編著
本書比較系統(tǒng)、全面地介紹了食品風味的生理基礎，和有關食品味感、嗅感、視感…
金亞銘著
全國各地許許多多的人，看到中央電視臺對我及我所傳授的手工鉤編技藝多次的介…
上海江天賓館編
俗話說"民以食為天"。從古至今經(jīng)過幾千年的演變，中華烹飪技術已在…
張神勇主編
編輯推薦：本書是針對紡織服裝企業(yè)編寫的進出口貿易實務的參考書籍。詳細介紹…
李來好主編；吳燕燕，李劉冬編著
本書以特種水產品為主，以實用、新型、普及為宗旨，重點介紹了傳統(tǒng)水產品的加…
吳治中，方金友編著
本書分析了現(xiàn)代家庭投資理財?shù)囊话阍瓌t，講述了各種投資理財?shù)姆椒ê图记?，涉?/p>
李立芳編著
《中國繩結》系《繩結藝術》的姊妹篇。主要介紹常用基本結的延伸、變化、組合…
史悠鵬，郭建南著
人類社會和自然界原本就是一個色彩紛呈的世界。隨著社會生產和科學技術的發(fā)展…
武杰編著
傳統(tǒng)的脫水加工技術主要用于食品的貯藏，近年來脫水加工技術得到了較快的發(fā)展…
魯英男主編
建筑裝飾采用鐵質材料的歷史，相對于鐵的幾千年的應用歷史要短得多。鐵的工業(yè)…
（日）杉山等著；王澄翻譯總監(jiān)
《男西服技術手冊》是日本男西服專家在中國正式、公開出版的第一本專業(yè)圖書。…
陳榮圻，王建平編著
本書特別側重于國內外近期開發(fā)的環(huán)保型染料和助劑，便于選用并提高功能及環(huán)境…
孫躍編著
編輯推薦：本書在詳細解析服裝形式美法則的同時，著重強調三維人體與服裝之間…
陳忠良主編
臺灣唐代文化事業(yè)有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》叢書，從二十世紀…
鄭振 主編
當今世界科技的迅猛發(fā)展，尤其是家電產品，IT產品和PC機產品的日新月異，促使…
肖瑞華編著
本書較全面、系統(tǒng)地論述了煤焦油加工的基本理論和工藝。全書共分11章，主要包…
于國瑞主編
《服裝設計（服裝設計與工藝專業(yè)）》依據(jù)2001年12月教育部審定通過的&ld…
陶錦等編
暫缺簡介...
鄒孝廉等編著
鋼琴調律與調整教程 第二分冊。本冊為《鋼琴調律與調整教程的第二分冊.鋼琴木…
韓玉墀，王慧倫主編
《化工工人技術培訓讀本》在《化工工人崗位培訓讀本》的基礎上進行較大修改、…
勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《服裝設備及使用教學大綱》編寫，…
昝云龍 主編
本書為大亞灣核電站生產管理叢書的一個分冊。書中全面、系統(tǒng)地介紹核電站的供…
周祥興編
《合成樹脂新資料手冊》一書是根據(jù)國內外新資料編成的，主要介紹合成樹脂的發(fā)…
徐艷萍，杜薇薇主編
本書匯編了最新的膠粘劑的配方資料，選材精細、內容豐富，具有很強的專業(yè)性和…
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
王德中主編
《環(huán)氧樹脂生產與應用（第2版）》分上、下兩篇，共18章，篇11章為環(huán)氧樹脂基…
湯獻斌編著
本書系“中西文化比較叢書”之一種。 本書以生動有趣的圖片，通俗易懂、明白…
孫承滿，韓廣興編著
本書前三章簡明地介紹了靜電復印機的基本結構和工作原理，第四章專門介紹了復…
胡溪著
作者簡介胡溪，一個陽光女孩——寵物服裝設計師。1982年2月8日出生。胡溪的名…
孫寶國主編
《日用化工辭典》全面介紹了日用化工行業(yè)的原材料、產品、專業(yè)名詞、術語等內…
唐志玉等編著
本書就塑料型材擠塑模設計原理及方法，給予了系統(tǒng)而完整的闡述。敘述深入淺出…
滕菲編著
本書收入世界各國的藝術設計大師設計創(chuàng)作的首飾作品。
藺毅峰編著
本書系統(tǒng)地介紹了以果蔬、乳品為主要原料的三大類固體飲料的實用生產技術。具…
鄭靜編著
本書內容為現(xiàn)代首飾的發(fā)展、各類特征、創(chuàng)意方法和設計、風格流派、基本技法和…
李世敏 編
本教材是高等職業(yè)技術教育食品類專業(yè)教材。本教材以營養(yǎng)和食品衛(wèi)生工作職業(yè)崗…
張近主編
全書以“如何實現(xiàn)化學反應工業(yè)化”為主線，從化工生產過程的介紹入手，以典型…
楊邦英主編
本手冊是一本大型工具書，編寫內容力求簡明，各種參數(shù)、工藝操作、計算公式、…
（日）內藤朗主編；尚英照，陳彩玲譯
本書通過大量精美圖例及通俗易懂、簡明扼要的文字，為你展示了各式各樣、新穎…
王龍水，李勇編著
本書從介紹光傳輸網(wǎng)的抖動和漂移的基本概念及其對數(shù)字通信的影響入手，詳細討…
