王婉芳 著
《紡織品服裝知識(shí)與實(shí)務(wù)/應(yīng)用型高等教育“十二五”經(jīng)管類規(guī)劃教材》按照應(yīng)用…
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《食品工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)》共三章，主要介紹食品工程的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理，食品工…
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食品法典委會(huì)員 編 胡雯華 譯
《食品法典：預(yù)防和降低食品及飼料污染物》包含了截至2011年國(guó)際食品法典委員…
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食品法典委員會(huì) 編 石聞熙 譯
《食品法典：食品進(jìn)出口檢驗(yàn)與認(rèn)證系統(tǒng)（第5版）》包含了截至2011年國(guó)際食品…
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楊文廣 著
《中國(guó)國(guó)標(biāo)紅木叢書：中國(guó)國(guó)標(biāo)紅木家具用材鑒賞》圍繞和緊扣《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)…
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趙忠相 編
《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材：寶玉石地質(zhì)知識(shí)概論》簡(jiǎn)要地闡述了地球、地質(zhì)作用、…
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質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心 編…
《質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定考核培訓(xùn)教材：食品微生物檢驗(yàn)（第2版）》是…
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教材以項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，突出體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的特色。所選內(nèi)容與職業(yè)崗…
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范聚紅 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材：新編女裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》包含…
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張克非 著
《現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)流程》是設(shè)計(jì)師完成一項(xiàng)家具設(shè)計(jì)的方法與工作過程．一件家具從…
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（美）Mian N.Riaz ，Muhammad M.Chaudry …
《清真食品生產(chǎn)》對(duì)食品行業(yè)的科技人員和從事清真食品貿(mào)易的專業(yè)人員是一本很…
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劉國(guó)聯(lián) ，方澤明 ，張技術(shù) 編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材·普通高等教育服裝營(yíng)銷專業(yè)…
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