完美西餐醬料理

何行記 著

跟著行政主廚， 學(xué)一流西餐私房醬料， 幸福享用五星級(jí)飯店才有的， 完美西餐…

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第一本素西餐料理書

李耀堂 著

用簡(jiǎn)單的方法，做出令人驚艷的好滋味，濃淡合宜，豐富有變化，把健康融于美味…

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尋茶問(wèn)道

白子一 著

世界上本沒(méi)有路，走的人多了，便成了路。漫漫茶路也是這樣，一路披荊斬棘，蜿…

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烘焙日子的甜點(diǎn)（漢竹）

魚菲 著

新浪美食名博、人氣美食作家魚菲“甜蜜”奉獻(xiàn)12大類、70道甜品制作配方！巧克…

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水果手冊(cè)：美味篇

張明 著

水果是指可直接生吃的植物果實(shí)，它們大都多汁、有甜味、口感豐富，而且含有多…

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水果手冊(cè)：健康篇

張明 著

水果的顏色可以說(shuō)是五彩繽紛，不同顏色水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用各不相同，了解它…

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沒(méi)人教過(guò)的家庭料理秘決

甘智榮 編

精簡(jiǎn)而切重要點(diǎn)的解說(shuō)文字，搭配料理精美的成品圖片，讓您隨著本書輕松做出一…

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居酒屋肉料理全書

日本旭屋出版

本書主要介紹了牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、馬肉等葷菜的做法，具體有牛肉31種，…

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意式咖啡

門脇洋之

《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡，從品種特性，…

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一日三餐在家吃

甘智榮 著

早起10分鐘，快速做早餐；營(yíng)養(yǎng)又美味，輕松做上班族快手便當(dāng)；上了一天班后回…

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精致粵菜1688例

甘智榮 著

粵菜有著悠久的歷史，其特有的菜式和韻味，獨(dú)樹(shù)一幟，是我國(guó)八大菜系之一，在…

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綠野山珍菌類菜

張剛 著

食用菌含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素，而且熱量低、味道美，?！?/p>

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簡(jiǎn)單好烘焙

孔燕（簡(jiǎn)單好） 著

本書介紹了餅干、面包、小西點(diǎn)、蛋糕的各式制作方法，圖配文字直觀明了，制作…

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意大利點(diǎn)心

藤田統(tǒng)三 著

從基礎(chǔ)的酥撻皮、海綿蛋糕、泡芙面坯開(kāi)始， 到美味的撻、派、松餅、面包、曲…

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食帖.酒的全事典

林江

上帝造水，人類造酒?！毒频娜碌洹肥浅藲鈨?nèi)容品牌「食帖WithEating」的第…

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學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理甲狀腺疾?。ň?/a>

學(xué)會(huì)吃快速調(diào)理肝?。ň?/a>

風(fēng)味燒烤1688例

甘智榮 著

《風(fēng)味燒烤1688例》講解了數(shù)百道燒烤美味的詳細(xì)制作過(guò)程，把復(fù)雜的享飪方法簡(jiǎn)…

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日常食物飲食宜忌速查圖解

胡維勤 編

是一本餐桌上常見(jiàn)食材食療功效的速查書，不僅詳細(xì)地介紹蔬菜類、水果干果類、…

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吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康：乳品的科學(xué)吃法

張開(kāi)屏，田建軍 著

本書應(yīng)用通俗易懂的語(yǔ)言，面對(duì)普通的消費(fèi)者，介紹有關(guān)牛奶和奶制品的知識(shí)，如…

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吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康：果品的科學(xué)吃法

田建軍，張開(kāi)屏 著

本書將計(jì)劃應(yīng)用通俗易懂的簡(jiǎn)練語(yǔ)言，面對(duì)普通的消費(fèi)者，介紹有關(guān)瓜果及其飲品…

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吃出營(yíng)養(yǎng)吃出健康：粗糧的科學(xué)吃法

郭月英 著

本書應(yīng)用通俗易懂的簡(jiǎn)練語(yǔ)言，面對(duì)普通的消費(fèi)者，介紹有關(guān)粗糧的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、保…

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常見(jiàn)病飲食宜忌速查圖解

胡維勤 編

《常見(jiàn)病飲食宜忌速查圖解》是一本關(guān)于常見(jiàn)病飲食宜忌的速查書，不僅詳細(xì)介紹…

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日常便當(dāng)

梅村月 著

2009年開(kāi)始，梅村月以Moon的名義開(kāi)設(shè)博客“Moon's月光食堂”，發(fā)表料理札…

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戀上花草茶

鞏宏斌

暫缺簡(jiǎn)介...

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泰國(guó)料理全書：經(jīng)典泰國(guó)菜+皇室甜點(diǎn)70道

于美瑞

暫缺簡(jiǎn)介...

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定制懷孕營(yíng)養(yǎng)餐

周鵬軍

懷孕了，每個(gè)月必須吃什么？哪些食物富含葉酸？孕吐會(huì)影響胎寶寶發(fā)育嗎？哪些…

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吃素養(yǎng)生：舌尖上的素食珍味

宋瑞，田靜茹 主編

本書圖文并茂，共分兩部分。第一部分按照谷物、薯類、豆類、蔬菜、菌類、海產(chǎn)…

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西點(diǎn)工藝（第2版）

應(yīng)小青 編

西點(diǎn)是西式點(diǎn)心的簡(jiǎn)稱，我們目前主要是對(duì)歐美等國(guó)家主要包括歐洲、南美洲、北…

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在家做天然酵母包子饅頭

彭依莎 著

近年來(lái)，許多面包店都推出了一些價(jià)格不菲的天然酵母面包，吸引不少人購(gòu)買，為…

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煲好湯：24節(jié)氣廣東靚湯輕松學(xué)

佘自強(qiáng) 著

本書以四季為序，24節(jié)氣為主線，詳細(xì)介紹了320道適合全家共享的廣東靚湯制作…

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稻田老師的烘焙筆記3：戚風(fēng)&巧克力蛋糕

【日】稻田多佳子 著；周小燕 譯

本書是“稻田老師的焙筆記”系列第3輯，書中包涵64款專為初學(xué)者設(shè)計(jì)的蛋糕食…

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超美味：手作點(diǎn)心的食與愛(ài)

[日] 石田佳子 著；吳奕 譯

這是一本介紹美味點(diǎn)心制作方法的烘焙書。本書介紹了七十余種甜點(diǎn)的做法，包括…

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飲食行為科學(xué)教育

賈林

賈林主編的《飲食行為科學(xué)教育》從臨床實(shí)用和科普教育的角度出發(fā)，根據(jù)作者行…

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名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡

日本旭屋出版

《名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡》匯集全日本23家老牌…

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今日烘焙

吳艷，雙福 等 著

這是一本超簡(jiǎn)單、零失敗、可以讓你尋覓到烘焙幸福感的圖書，120余種烘焙產(chǎn)品…

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私房料理的第一堂課

[英] 簡(jiǎn)·霍恩比 著；杜芯寧 譯

《私房料理的第1堂課》致力于幫助我們解決“吃什么”的問(wèn)題。無(wú)論你是五谷不…

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咖啡迷的風(fēng)格器物學(xué)

La Vie 著

隨著“第三次咖啡浪潮”的到來(lái)，手沖咖啡逐漸走進(jìn)大眾生活，咖啡器具亦隨之愈…

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