王衛(wèi) 著
柵欄技術(shù)（hurdle technology）對食品防腐保 質(zhì)技術(shù)的理論根基及其應(yīng)用實踐進(jìn)…
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史麗俠 著
本書在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修改和完善。本書以課程體現(xiàn)企業(yè)實際生產(chǎn)項目的形…
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中國工程院 編
近年來，資源短缺、能源緊張、環(huán)境壓力大等世界性難題，成為制約傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展…
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張萍 編
《數(shù)控加工工藝與編程技術(shù)基礎(chǔ)》依照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件，以培…
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董德民 著
本著作首先對紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行界定，并構(gòu)建紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)分類體系；對浙江省紡…
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王燕珍 著
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計（第二版）》以人體結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，主要運用原型裁剪原理，深入講…
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WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告 WHO研究組第五份報告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
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